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食べ残し使用の店舗を閉店 しゃぶ菜

食べ残し使用の店舗を閉店 名古屋のしゃぶ菜

　しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ菜大高店」（名古屋市緑区）が、客の食べ残した肉の一部を再度別の客に提供していた問題で、運営する「クリエイト・レストランツ」（東京都）は２７日までに、同店舗を閉店した。

　しゃぶ菜は全国で２０店舗を展開。うち大高店は「イオン大高ショッピングセンター」に入っており、イオンは２６日、「客の信頼を大きく失墜する事態」として、ク社に同店舗の退店を勧告していた。

　ク社によると、同店舗ではしゃぶしゃぶ用の牛と豚のスライス肉について、客が手を付けていないと判断した場合に再利用していた。ク社は調査委員会を設置して詳しい経緯などを調べている。


その名前こそが私たちのコンセプトです。　株式会社クリエイト・レストランツ

しゃぶ菜　大高店閉店のお知らせ（ＰＤＦ）

阪神甲子園球場　フードスタジアム運営（ＰＤＦ）



【４７ＮＥＷＳ】
【読売新聞】
【中日新聞】
【朝日新聞】

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